Es un órgano ubicado debajo del hígado, al lado derecho del abdomen, llamado el “almacén de la bilis”.
Se compone de un cuerpo en donde se almacena la bilis, un cuello que se une al conducto cístico (conducto por el cual sale la bilis).
Este, a su vez, se une al conducto hepático común para formar el colédoco, por donde la bilis llegará al duodeno.
La Bilis
La bilis es un líquido verde amarillento que se produce en el hígado, en una cantidad que va de 500 a 1000 ml. Juega un papel fundamental en la digestión, sobre todo de las grasas que consumimos.
Papel de la Bilis en la Digestión
La principal función de la bilis es la emulsificación de grasas, proceso por el cual la bilis rompe las grasas en gotas pequeñas, facilitando su digestión. Esto permite que las enzimas digestivas (lipasa) actúen más fácilmente sobre las grasas, descomponiéndolas en ácidos grasos y glicerol que se pueden absorber.
Otra función importante de la bilis es facilitar la absorción de vitaminas liposolubles como son A, D, E y K.
Enfermedades que afectan la Vesícula Biliar
La enfermedad más frecuente es la aparición de cálculos biliares (para información detallada ver el artículo respectivo al tema).
Prevención y Dieta para la Vesícula Biliar
Prevención
- Mantén un peso saludable.
- Evita dietas extremas (pérdida rápida de peso).
- Realiza ejercicio regular.
Dieta Recomendada
- Baja en grasas.
- Rica en fibra (frutas, verduras, granos integrales).
- Evita alimentos fritos, picantes o grasosos.