Es común escuchar que el ácido del estómago es algo malo que debemos «apagar» con antiácidos.Sin embargo, como gastroenterólogo, quiero explicarte que el ácido clorhídrico es, en realidad, uno de los fluidos más fascinantes y necesarios de tu cuerpo. Sin él, simplemente no podrías nutrirte. ¿Qué es y para qué sirve? El estómago es un…

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